วิธีทำ กระเพราหมูสับไข่ดาว

[◄♥¶ßîrж♥►]

ส่วนผสม

น้ำมันพืชสำหรับผัด 50 cc.
กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขึ้หนูบุบ 20 กรัม
เนื้อหมูสับ 200 กรัม
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
น้ำซุปไก่ 2 ช้อนโต๊ะ
ใบกระเพราเด็ดเป็นใบ 10 กรัม
ข้าวสวยกด
ไข่เป็ดดาวจนสุก 1 ฟอง
วิธีทำ

ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟพอร้อน ใส่กระเทียมกับพริกขึ้หนูผัดจนมีกลิ่นหอม
ใส่เนื้อหมูลงผัดจนสุกเหลือง พริกขี้หนูบุบ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำซุปไก่
ผัดจนเข้ากัน ใส่ใบกระเพรา ผัดจนกระทั่งสุก ตักราดบนข้าวสวย รับประทานคู่กับไข่ดาว

[Administrator]

น้ำมันพืชสำหรับผัด 50 cc.  -------  น้ำมันหมู ได้ไหม
กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ -------- แล้วถ้าหยาบล่ะ
พริกขี้หนูสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ ------ เอาสีไรครับ แดงรึ เขียว
พริกขึ้หนูบุบ 20 กรัม ------ เอาสีไรครับ แดงรึ เขียว
เนื้อหมูสับ 200 กรัม ------ หมูบดได้ไหมครับ
ซอสหอย นางรม 2 ช้อนโต๊ะ ----------- ยี่ห้อไรครับ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา ------- ??
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
น้ำ ซุปไก่ 2 ช้อนโต๊ะ ------- นี่แหละปัญหา
ใบกระเพราเด็ดเป็นใบ 10 กรัม --- 55+ ไม่มีใครใส่ทั้งตนหรอก
ข้าวสวยกด --------- กด ยังไงอ่ะ
ไข่ เป็ดดาวจนสุก 1 ฟอง ------ ไข่ไก่แทนได้ไหม

ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟพอร้อน ใส่กระเทียมกับพริกขึ้หนูผัดจนมีกลิ่นหอม --------- หอมใหญ่รึว่าหอมแดง อ่ะ
ใส่เนื้อหมูลง ผัดจนสุกเหลือง พริกขี้หนูบุบ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำซุปไก่
ผัดจนเข้ากัน ใส่ใบกระเพรา ผัดจนกระทั่งสุก ตักราดบนข้าวสวย ---- วางข้างๆได้ไหม รับประทานคู่กับไข่ดาว (เป็ด)



แซวเล่นนะ 555555+

[ice]

จะลองหัดทำ ขอบคุณค่ะ